本食譜推薦理由:
芹菜含有豐富的粗纖維， 可防治便秘；魷魚肉質鮮美， 營養豐富， 含有豐富的鈣、磷、鐵元素， 對骨骼發育和造血十分有益， 經常食用可預防貧血。 另外， 魷魚還含有碘元素， 在孕晚期， 准媽媽經常吃一些含碘的食物， 可減少新生兒癡呆症的發生率。
芹菜炒魷魚
材料:鮮魷魚1條、芹菜200克
調料:鹽適量、醬油3克、香油少許
做法:
1.將鮮魷魚剖開， 先切段， 再切成粗條， 放入開水中快速焯一下， 撈出;芹菜擇洗乾淨， 切段。
2.鍋中熱油， 放入芹菜段和鹽快速翻炒， 沿鍋邊灑一點水， 炒至芹菜味道散出來時， 放入鮮魷魚、醬油和香油，
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孕晚期:汲取充足的營養， 為分娩和哺乳做準備
孕晚期的准媽媽和寶寶
妊娠第29周至分娩前為孕晚期階段。 此時期胎兒生長迅速， 大腦發育達到高峰， 肺部迅速發育， 皮下脂肪大量堆積， 體重增加較快， 對能量的需求也達到高峰。 在這期間的准媽媽會出現下肢浮腫現象， 有些孕婦在臨近分娩時心情憂慮緊張， 食欲不佳。 為了迎接分娩和哺乳， 孕晚期准媽媽的飲食營養較孕中期應有所增加和調整。
孕晚期准媽媽的營養需求
首先， 要多吃含礦物質豐富的食物。 特別是含鐵和鈣豐富的食物。 含鐵豐富的食物有動物的肝臟、菠菜和蛋黃等。 動物的肝臟中含有血紅素、鐵、葉酸和維生素等， 是孕晚期補充鐵的較好選擇。
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其次， 要增加蛋白質的攝入， 以防止產後出血， 增加泌乳量。
再次， 要補充必需的脂肪酸和DHA。 DHA是胎兒大腦、眼睛發育和維持正常功能所需的營養素， 人體內不能合成， 必須從食物中獲得。 魚肉中DHA含量較高， 准媽媽應多食用。
最後， 要吃含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物。 綠葉蔬菜如菠菜和白萊等;水果含有較多的維生素C和果膠。 多吃蔬萊水果， 有助於防治便秘。
孕晚期准媽媽的宜食食品
①多吃含有豐富膠原蛋白的食品， 如豬蹄等， 有助於增加皮膚的彈性。
②多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物， 有助於緩解水腫症狀。
③多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物，
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④多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。
經常吃一些富含碘的食物， 如海帶和魷魚等。
孕晚期准媽媽的飲食禁忌
①忌食莧菜等寒涼、對子宮有刺激作用的食物。
②不能吃黴變的食物。
③慎食大補食品。
