初期離乳輔食， 7～9個月以上寶寶
【材料】
芹菜10g、牛肉30g、蛋黃1顆、七倍粥100ml
【做法】1.將芹菜洗淨去根， 以食物料理機或攪拌棒， 攪碎備用。
2.將牛肉煮熟後， 以食物料理機或攪拌棒， 攪碎備用。
3.在七倍粥中加入碎牛肉與碎芹菜， 煮滾即可。
4.最後， 加入蛋黃， 打散， 煮至粥熟即完成。
【營養師小叮嚀】1.牛肉含有豐富蛋白質、脂肪和維生素及礦物質， 能説明寶寶建造身體組織、加強免疫力、預防貧血， 對寶寶很有益處。
2.七倍粥即米與水比例為1:7。 若寶寶輔食進展良好， 可將粥煮得更濃稠， 成五倍粥。
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