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芹菜粥
2016-09-12
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主料 粳米小碗芹菜一小把豬肉餡20g 輔料 濃湯寶一盒鹽一勺 製作步驟 1. 芹菜洗淨,
切碎 2. 鍋中放少量油,
放入豬肉餡炒散 3. 再放入芹菜碎與豬肉餡混炒,
炒熟後將芹菜碎肉末盛出 4. 將濃湯寶用開水化開,
也可用雞湯代替,
效果更佳 5. 鍋中到入湯汁,
可再加少量水,
倒入適量粳米,
熬煮成粥 6. 快出鍋時,
把炒好的芹菜碎肉倒入鍋中,
再依個人口味加鹽調味,
攪拌均勻即可出鍋
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