苡仁粥－孕期食譜

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品， 薏苡仁含豐富的碳水化合物， 其主要成分為澱粉及糖類， 並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。 苡仁粥， 此粥具有健脾益氣除濕， 治水

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等， 營養豐富， 為溫補強壯食品， 薏苡仁含豐富的碳水化合物， 其主要成分為澱粉及糖類， 並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。 苡仁粥， 此粥具有健脾益氣除濕，

主料：

糯米200克 薏米150克

調料：

赤砂糖5克

製作工藝

薏苡仁、糯米淘洗乾淨， 同煮成粥， 食時加紅糖調味。

相關人群

本菜適宜生育期特殊情況的孕婦食用。  

食譜相克：糯米不宜於雞肉同食。