材料：苦瓜300g， 適量香油， 適量鹽， 適量彩椒。
做法：
1、苦瓜洗淨去籽切片。
2、鍋中水燒開放入苦瓜焯水一分鐘， 撈出後立刻過冷水。
3、彩椒洗淨切絲， 放入盤中中加鹽， 加入少許香油拌勻即可。
苦瓜怎麼吃減肥：苦瓜拌海帶芽
材料： 苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
做法：
1、海帶芽泡軟、瀝幹;苦瓜去籽、切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘鹽水。
2、 碗中放進苦瓜、海帶芽， 加上和風醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。
苦瓜怎麼吃減肥：苦瓜番茄玉米湯
材料：苦瓜2根、番茄1個、玉米半根、鹽和味精少許。
做法：
1、將苦瓜用清水洗乾淨，
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2、把切好的苦瓜、番茄和玉米一起放進鍋內熬煮， 等三樣食材被完全煮軟後， 加鹽和味精調味， 完成。
123 苦瓜怎麼吃減肥：苦瓜芹菜汁
材料：苦瓜1條， 芹菜2根， 蜂蜜少許。
做法：
1、將苦瓜洗淨去籽， 切成小塊放入榨汁機中。
2、芹菜去葉洗淨， 切成小段放入到榨汁機中， 與苦瓜一起榨汁， 然後加入蜂蜜即可。
苦瓜怎麼吃減肥：苦瓜鳳梨汁
材料：鳳梨1個， 苦瓜1條， 蜂蜜少許。
做法：
1、鳳梨削皮切塊狀， 先放入果汁機中。
2、將苦瓜表皮徹底洗淨， 小心去掉當中的籽， 切塊後放入果汁機， 與鳳梨同打成果汁。 加入蜂蜜即可。
苦瓜怎麼吃減肥：五香苦瓜
材料：苦瓜500克、番茄醬3湯匙， 蒜末、香菜、香油、醬油、醋、味精各適量。
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做法：
1、將苦瓜去瓜蒂， 平剖成兩瓣， 去瓤後切成薄片， 放入冰箱中冷藏。
2、將香菜末、蒜末加番茄醬、醬油、香油、醋、味精拌勻成調味汁。
3、從冰箱中取出苦瓜， 拌上調味汁即可。
123 苦瓜怎麼吃減肥：雙菇苦瓜絲
材料：苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克， 薑、醬油、糖、香油各適量。
做法：
1、將苦瓜切成絲， 生薑切成絲， 香菇浸泡、切絲， 金針菇洗淨。
2、鍋內油燒熱， 爆香薑絲， 放入苦瓜絲、香菇絲和鹽翻炒， 放入金針菇一起翻炒， 加調味料炒勻即可。
苦瓜怎麼吃減肥：苦瓜炒玉米粒
原料：苦瓜150g， 嫩玉米粒150g， 蔥棵20g， 川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法：
1、苦瓜去兩頭和瓤， 洗淨， 切成丁;
2、炒鍋內放玉米油燒至六成熱， 下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下， 放苦瓜速炒至斷生，
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