苦瓜減肥法
苦瓜含有豐富的營養， 其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首， 且糖和脂肪的含量都非常低， 是減肥中的極品。 苦瓜減肥一致受到大家的好評。
苦瓜減肥法原理：
1。 富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收。
2。 含有比較高維生素C：可以加速脂類的代謝。
3。 含有少量的有機酸：促進鈣磷的吸收；保護維生素C不被分解；促進蛋白質和脂類的吸收。
經典苦瓜減肥法
1。 苦瓜必須要生吃。
2。 不能泡水， 泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3。 一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。
4。 不要添加調味料， 調味料裡面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
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5。 建議在餐前半小時食用。
6。 去籽， 但是千萬不要去皮。
7。 黑苦瓜沒有綠苦瓜有效， 而且很貴， 沒有必要去買， 雖然它不苦。 變黃了苦瓜也不要吃。
二、喝榨苦瓜汁
把苦瓜榨成汁喝， 如果實在無法忍受， 那麼就放一個獼猴桃或是番茄， 與苦瓜一起榨成汁來喝， 但不要加任何甜性的水果， 因為糖分會降低苦瓜減肥素的穩定性， 另外， 苦瓜榨成汁後剩下的苦瓜渣也要吃掉。
纖維分為可溶和不可溶兩種， 苦瓜渣中的纖維多數為不可溶， 纖維可促進腸道蠕動和分解腸道內脂肪， 如果你的胃不是很健康， 一天最多只能吃2根， 於午餐和晚餐前喝一根量的苦瓜汁， 如果你的胃很健康， 那麼一天可以吃4根，
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通常苦瓜汁需要4根苦瓜， 可以早餐、午餐和晚餐各喝一次， 之後在每晚睡覺前3個小時再喝一次， 不能喝完就睡覺， 一天4杯。 苦瓜被人體吸收後最明顯的反應是會口渴， 如果你不想半夜渴得起來喝水， 那麼就不要在睡前喝。
吃苦瓜能減肥嗎
苦瓜能減重、降血脂、降血糖， 特別是對預防腹部脂肪堆積格外有作用。 但苦瓜的減肥療效主要是因為苦瓜素三類， 還有一些苦瓜酵素， 這些有效成分都不耐高溫， 因此曬乾的山苦瓜經過熱水煮開後， 還能保有它的減肥療效。
苦瓜減肥方法雖然減肥效果不錯， 但是很難堅持， 一旦停止體重很容易反彈， 所以使用該種減肥方法的MM還是要慎重。
夏天怎麼吃苦瓜減肥
苦瓜是我們常吃的食物之一，
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榨苦瓜汁或者直接吃
榨汁是讓苦瓜減肥和營養物質最有效吸收的方法， 但是， 不要忘記， 在榨汁之後將剩餘的苦瓜渣子也要吃掉。
苦瓜汁很苦， 如果你有勇氣， 就一口喝完， 如果實在受不了， 就添加一個獼猴桃或者番茄一併榨汁。
吃苦瓜需要注意的幾點
1、苦瓜必須要生吃。
2、不能泡水， 泡水會使苦瓜內的有效物質流失。
3、一天吃苦瓜的數量不少於兩根不多於四根。
4、不要添加調味料， 調味料裡面的辛辣油膩物質會減低減肥的速度。
5、建議在餐前半小時使用。
6、去籽， 但是千萬不要去皮。
7、黑苦瓜沒有路苦瓜有效， 而且很貴， 沒有必要去買，
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喝苦瓜汁能減肥嗎
苦瓜不僅對身體很好， 可以幫助人體清理腸胃， 而且更有下火的功效， 最厲害的是苦瓜也可以減肥。 那麼， 喝苦瓜汁能減肥嗎?
吃苦瓜以色青末黃熟時才好吃， 更取其清熱消暑功效。 另外苦瓜和苦瓜汁一樣具有清腸道排腸毒的功效， 所以也有減肥的功效。
雖然苦瓜汁相當苦， 如果你有勇氣， 就一口喝完， 如果實在受不了， 就添加一個獼猴桃或者番茄一併榨汁。 記住， 不要添加甜性水果， 糖分會影響苦瓜中減肥素的穩定。 而且在榨汁之後剩餘的苦瓜渣子也要吃掉。
纖維分可溶和不可溶， 苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了， 纖維是促進腸胃蠕動和分解腸道內脂肪的法寶哦。
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利用苦瓜榨汁減肥法， 需要一天4根左右， 一般是早中晚飯前各一， 然後請在睡前3個小時前喝最後一杯， 不要等睡前才喝。 因為苦瓜被人體吸收之後有個比較明顯的反應就是口渴， 你不想半夜起來喝水、然後再上廁所吧。 另外， 半夜喝水會引起身體的浮腫。
苦瓜減肥食譜
苦瓜拌海帶芽
材料：苦瓜250g、海帶芽5g、和風醬油1大匙、辣椒末少許。
作法：
1、海帶芽泡軟、瀝幹；苦瓜去籽、切片， 加少許鹽抓洗， 擠去多餘鹽水。
2、碗中放進苦瓜、海帶芽， 加上和風醬油拌勻， 撒上辣椒末即可。
苦瓜肉卷
材料：苦瓜250g、裡肌薄片4片（約120g）、蒜泥1小匙、醬油1大匙、水、糖、烏醋、酒各適量。
作法：
1、苦瓜去籽、切長條，用肉片卷起，並用牙籤固定，排盤淋上少許酒。
2、放進電鍋中蒸熟後，再倒出湯汁。
3、將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
青綠苦瓜濃湯
材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、梅幹2個、上湯2碗、鹽1/4勺、藕粉1勺、醬油半勺、胡椒粉適量。
方法：
1、把上東加熱下，並加點鹽、胡椒粉和醬油。
2、在藕粉中加點清水攪拌均勻。
3、苦瓜和黃瓜清洗乾淨後切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好後倒進榨汁機中榨成汁，過濾掉殘渣，再倒入上湯，再熬一會兒，最後加入幾顆梅幹和切碎的茗荷。
苦瓜確實很好的一個蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最減肥了，除了能減肥還可以清熱去火，涼茶都不用喝了。
作法：
1、苦瓜去籽、切長條，用肉片卷起，並用牙籤固定，排盤淋上少許酒。
2、放進電鍋中蒸熟後，再倒出湯汁。
3、將蒜泥、醬油、水、糖、烏醋調勻，拌入湯汁，再淋在苦瓜肉卷上即可。
青綠苦瓜濃湯
材料：苦瓜150克、黃瓜1根、茗荷半個、梅幹2個、上湯2碗、鹽1/4勺、藕粉1勺、醬油半勺、胡椒粉適量。
方法：
1、把上東加熱下，並加點鹽、胡椒粉和醬油。
2、在藕粉中加點清水攪拌均勻。
3、苦瓜和黃瓜清洗乾淨後切成小塊，黃瓜和苦瓜都不要去瓤，切好後倒進榨汁機中榨成汁，過濾掉殘渣，再倒入上湯，再熬一會兒，最後加入幾顆梅幹和切碎的茗荷。
苦瓜確實很好的一個蔬菜啊，很多人都誤解苦瓜，不理解苦瓜的好，可惜。夏天吃苦瓜最減肥了，除了能減肥還可以清熱去火，涼茶都不用喝了。
