隨著寶寶的成長, 輔食添加成為寶寶口糧的重點, 除米粉之外、麵條、餅乾都成為寶媽們較為熱衷的選擇。 但是在麵條的選擇上, 寶媽們就出現了疑問!是將大人吃的普通掛麵煮爛一點即可?還是購買專門的嬰幼兒麵條呢?
[1]普通麵條和嬰兒麵條, 有啥區別?
那麼, 大家就先來看看普通麵條和嬰兒麵條有什麼區別呢?
外形不同:嬰幼兒麵條較為細小柔軟, 長度適中, 厚度均勻, 且會針對寶寶不同成長階段有更強的針對性, 比如小寶寶食用的顆粒面, 以及較大寶寶鍛煉咀嚼能力的蝴蝶面。 而普通麵條大多又粗又長。
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原料不同:嬰幼兒麵條多用中筋度麵粉, 易煮易嚼易消化。 而普通麵條多用中高筋度麵粉, 較韌較難煮。
營養不同:嬰幼兒麵條會根據嬰幼兒發育的需要強化維生素和礦物質, 而普通麵條主要作用是提供能量, 並沒有對維生素和礦物質做出強化。
含鹽量不同:嬰幼兒麵條會嚴格控制鹽的含量, 甚至不添加, 但普通麵條多數含鹽量較高。
[2]寶寶還是要吃嬰兒專用麵條
看完以上嬰幼兒麵條與普通掛麵的區別, 寶媽門店是否選擇好應該給寶寶吃普通掛麵或者是寶寶專用的嬰幼兒麵條呢?相較于普通掛麵, 嬰幼兒麵條還有以下突出點:
營養更全面
嬰兒麵條是專門為寶寶而製作的, 在營養方面, 會根據嬰幼兒的發育需要而科學地添加維生素和礦物質,
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更易於寶寶消化
再者, 嬰幼兒麵條相對于普通麵條是利於寶寶的消化吸收的。 普通麵條的韌性比較好, 較難煮爛, 寶寶吃了不容易消化。
嬰兒麵條因為用中筋度麵粉製作, 更容易煮爛, 便於寶寶咀嚼和消化。
少鹽, 降低腎臟負擔
嬰兒麵條製作是會嚴格控制鹽的添加, 很少的量或者直接不添加, 而普通麵條的含鹽量一般會比較高。 寶寶的腎臟功能還未發育完全, 不足以滲透過多的鹽, 攝入的鹽過多會加重腎臟負擔, 同時增加心臟負擔, 從而影響寶寶的生長發育。
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