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中醫學認為,
茄子屬於寒涼性質的食物。
所以夏天食用,
有助於清熱解暑,
對於容易長痱子、生瘡癤的人,
尤為適宜。
消化不良,
容易腹瀉的人,
則不宜多食,
正如李時珍在《本草綱目》中 所說:“茄性寒利,
多食必腹痛下利。
” 《滇南本草》記載,
茄子能散血、消腫、寬腸。
所以,
大便於結、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人,
多吃些茄子,
也有幫助,
可以選用紫茄同大米煮粥吃。
《本草綱目》介紹,
將帶蒂的茄子焙乾,
研成細末,
用酒調服治療腸風下血;《滇南本草》主張用米湯調服,
更為妥當,
因為腸風下血和痔瘡出血,
都不宜用酒。
把帶蒂茄子焙乾,
研成細末,
更常作外用。