茭白怎麼做給寶寶吃：茭白粥
材料：小麥麵粉100克、茭白150克、鹽2克。
做法：
1、將茭白切去老根， 剝去外殼， 削去皮， 沖洗乾淨後切成細丁， 用鹽稍醃。
2、小麥麵粉放入碗內， 用溫水調成糊狀。
3、鍋中加入約1000毫升冷水， 燒沸， 水沸後倒入小麥麵粉糊、茭白丁攪勻， 煮至粥稠。
4、用鹽調好味， 再稍燜片刻， 即可盛起食用。
小貼士：
1、適合開始吃輔食的寶寶。
2、一歲以下的寶寶不要放鹽。
茭白怎麼做給寶寶吃：豬肝茭白泥
材料：豬肝、茭白、薑。
做法：
1、把豬肝切塊， 泡在水裡(大概2小時)把血水泡出來備用;把茭白削皮切片備用;切幾片薑片備用。
2、把泡好的豬肝、茭白喝生薑放入鍋裡煮十幾分鐘。
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3、煮好了把豬肝撈出來， 將撈出的豬肝塊四周的邊邊都切掉， 只留中間的芯(豬肝中間較軟， 適合給寶寶吃， 外層較硬， 可炒茭白)。
4、把茭白撈出， 和處理好勒的豬肝塊一起放在碗裡， 加一勺豬肝湯就行。
5、然後把煮好了的生薑榨出薑汁， 倒入豬肝茭白裡， 攪拌成泥。
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茭白怎麼做給寶寶吃：茭白雜蔬雞丁
材料：雞胸脯肉、茭白、胡蘿蔔、洋蔥、彩椒、鹽、澱粉、生抽、植物油。
做法：
1、將雞胸脯肉切丁後加入少許澱粉和生抽進行醃制10分鐘。
2、茭白、胡蘿蔔、洋蔥、彩椒分別切丁備用。
3、鍋熱油後洋蔥爆香， 倒入醃制好的雞丁翻炒2、3分鐘後， 再分別加入茭白和胡蘿蔔進行翻炒。
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4、加入適量的水和鹽炒勻後蓋上鍋蓋， 燉煮至水略微變幹， 加入彩椒翻炒均勻， 即可出鍋。
小貼士：
1、適合兩歲以上的寶寶哦。
2、雜蔬也可以換成其它蔬菜， 比如豆角、黃瓜、土豆等。
3、醃制雞肉的時候可以擠點檸檬汁， 起到去腥的作用。
4、雞肉富含優質蛋白， 可以促進寶寶生長、提高免疫力;茭白富含維生素和礦物質， 尤其是富鉀， 可促進食物的消化吸收;胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素， 可以促進寶貝身體發育， 骨骼和牙齒的生長， 增強呼吸道和腸胃道的抵抗力。
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茭白怎麼做給寶寶吃：茭白雞蛋煎餅
材料：麵粉適量、雞蛋一個、茭白、蟹味菇、娃娃菜、胡蘿蔔、鹽。
做法：
1、茭白切片， 焯水， 然後過涼水， 切細丁備用;將蟹味菇， 娃娃菜焯熟， 切碎備用;胡蘿蔔洗淨去皮擦絲，
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2、雞蛋打碎， 用筷子先打散， 將麵粉倒入蛋液中， 用筷子攪拌均勻。
3、將胡蘿蔔， 茭白， 蟹味菇， 娃娃菜倒進去， 攪拌均勻。
4、平底鍋刷油， 燒熱後， 倒入麵糊。 然後輕輕地晃動鍋， 使蛋液均勻地鋪滿整個鍋底。 待一面熟後， 翻面煎另一面， 兩面都煎至金黃即可。
小貼士：
1、適合長出了牙齒的寶寶哦， 1歲以下寶寶不放鹽， 1歲以上寶寶可以少量放鹽。
2、在煎餅的時候要全程小火， 避免糊鍋。
茭白怎麼做給寶寶吃：茭白混沌
材料：茭白、蔥、薑、生抽、肉、混沌皮。
做法：
1、將茭白削皮切丁備用。
2、將肉餡加入適量蔥、薑和生抽， 用手攪拌均勻。
3、把茭白碎和肉餡加適量鹽用手攪拌均勻。
4、將成品餡包入混沌皮中， 下鍋煮即可。
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