1、原因：
茯苓對身體的水腫和小便困難， 稀少的人來說， 有很好的治療功效。 而且茯苓藥性溫和， 使我們的尿量增加的同時， 又不會損傷我們的脾胃。
2、專家建議：
對小便不利和水腫的人來說， 不管是屬於寒濕類， 還是屬於濕熱類等其他類型， 都可以食用茯苓加以治療， 不用擔心茯苓會增加病症的嚴重程度哦。
2 抗癌抗腫瘤
1、原因：
茯苓含含有豐富的抗癌成分， 其中包括抗癌的維生素和微量元素， 氨基酸等。
2、專家建議：
食用茯苓， 可以抑制癌細胞的產生， 破壞癌細胞的DNA， 移除我們體內致癌的自由基等，
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3 養心安神
1、原因：
茯苓還含有一些安神的營養成分， 對於因工作壓力大或者其他原因出現的精神問題， 如經常失眠， 夢多， 生活中感到抑鬱， 不愛笑， 神經過於緊繃等。
2、專家建議：
都可以通過用茯苓和人參酸棗仁等燉至高湯， 來達到緩解和治癒的目的哦。
4 治療咳嗽痰多， 腰酸背痛
1、原因：
茯苓對感冒也有一定的治癒效果， 對由於濕熱等原因引起的感冒， 具體性狀為老咳嗽， 痰多， 嚴重的時候還會手腳酸軟， 體乏背痛。
2、專家建議：
一般出現這種情況， 就可以通過食用茯苓熬粥或者燉湯來達到一定輔助治療的目的， 當然， 像患上感冒的時候， 嚴重的話還是最好去醫院看醫生。
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5 茯苓的禁忌
1、陰虛而無濕熱、虛寒滑精、氣虛下陷者慎服茯苓。
2、《本草經集注》記載：馬藺為之使， 茯苓惡白斂， 茯苓畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲。
3、《藥性論》記載：茯苓忌米醋。
4、《本草經疏》記載：病人腎虛， 小水自利或不禁或虛寒精清滑， 皆不得服茯苓。
5、《得配本草》記載：氣虛下陷、水涸口幹俱禁用茯苓。
6、張元素記載：如小便利或數， 服之則損人目。 如汗多入服之， 損元氣。
6 茯苓的食用方法
1、開胃湯：茯苓15克， 淮山藥12克， 穀麥芽各30克， 鮮、幹鴨胗各1個， 煮湯飲服。 治小兒消化不良， 不思飲食。
2、茯苓薏米粥：茯苓、薏米各25克， 陳皮5克， 粳米適量， 煮粥食。 治小兒脾虛泄瀉， 小便不利。
3、茯苓薏米餅：茯苓、薏米、白麵粉各30克， 白糖適量， 研成細末和勻壓成餅， 蒸熟。
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4、茯苓陳皮薑汁茶：茯苓25克， 陳皮5克， 水煎， 飲服時加入生薑汁10滴。 有健脾和胃之效， 可治妊娠嘔吐。
