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草莓的功效

草莓是一種營養價值很高, 頗受人們喜愛的鮮食水果, 草莓除了酸甜爽口, 芳香濃郁, 風味獨特外, 更 富含礦物質及維生素C, 其維生素C的含量比蘋果和葡萄高出100倍以上, 它是一種活性很強的還原性物 質, 是人體內新陳代謝不可缺少的, 還能促進細胞的形成, 維持牙齒, 骨骼, 血管, 肌肉的正常功能和 促進傷口癒合, 也能形成抗體, 增強人體的抵抗力。 此外草莓含多種有機酸, 礦物質, 因此具有補虛補 血, 清肺化痰, 健胃降脂, 潤腸通便的功效。 同時對高血壓, 冠心病, 動脈硬化, 貧血, 體虛, 便秘也 有相當的療效作用。

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因此長吃草莓有益身體健康喔!

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