草魚白菜粥的做法比較簡單, 寶媽可以嘗試給寶寶做一頓, 魚肉細膩, 也非常容易消化, 是很好的蛋白質來源, 其80%~90%的蛋白質都能被能被很好的吸收。 如果是低汞風險的魚類, 建議小朋友可以每週吃1、2次哦~
— 草魚白菜粥 —
適合月齡:10M+
— 材料 —
米粥1小碗、
草魚30克、大白菜1片
— 做法 —
01
剝去白菜的外層菜葉,
取裡面的1片菜葉, 洗乾淨之後,
去掉中間層菜梗, 留菜葉剁碎。
02
取草魚魚刺較少的部分,
沖洗乾淨之後, 放入蒸鍋蒸熟。
03
將蒸熟的魚肉取出,
仔細剔除魚刺, 然後將魚肉剁碎,
剁碎後再小心檢查是否有魚刺。
04
取一口小鍋,
倒入米粥和菜末,
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05
然後倒入魚末。
06
再次煮開時, 換成小火,
將食材煮到軟爛狀態即可。