荔枝桂花蜜布丁

適宜年齡 產後 主料 吉利丁粉兩勺白砂糖一勺牛奶一杯荔枝300克桂花蜜一勺 製作步驟 1. 吉利丁粉加冷水攪拌， 剛剛弄成糊即可。 2. 牛奶煮開， 加入糖和吉利丁粉水， 攪拌至融化。 3. 裝入布丁瓶， 可以放自己喜歡的水果粒， 放入冰箱冷凍大約3小時 。 4. 冷凍好後淋上桂花蜜， 即可食用! 小貼士 荔枝營養豐富， 含葡萄糖， 蔗糖， 蛋白質， 脂肪以及維生素A、B、C， 葉酸， 精氨酸， 色氨酸等各種營養素， 對人體健康十分有益。 荔枝具有健脾生津， 理氣止痛之功效， 適用於身體虛弱， 病後津液不足， 胃寒疼痛， 疝氣疼痛等症。 現代研究發現， 荔枝有營養腦細胞的作用， 可改善失眠、健忘、多夢等症， 並能促進皮膚新陳代謝， 延緩衰老。 然而， 過量食用荔枝或某些特殊體質的人食用荔枝， 均可能發生意外。