荔枝紅棗蒸排骨

適宜年齡 3-6歲 主料 排骨500g荔枝100g 輔料 紅棗80g鹽 製作步驟 1. 荔枝去殼洗淨備用。 2. 紅棗洗淨備用。 3. 排骨以溫水洗淨。 4. 入開水鍋。 5. 燙去血水。 6. 排骨、栛枝、紅棗入盆。 7. 加水適量。 8. 加鹽適量。 9. 入鍋中隔水蒸。 10. 高壓鍋上大氣後， 轉中火蒸20分鐘左右即可。 小貼士 荔枝營養豐富， 含葡萄糖， 蔗糖， 蛋白質， 脂肪以及維生素A、B、C， 葉酸， 精氨酸， 色氨酸等各種營養素， 對人體健康十分有益。 荔枝具有健脾生津， 理氣止痛之功效， 適用於身體虛弱， 病後津液不足， 胃寒疼痛， 疝氣疼痛等症。