荔枝苦瓜

適宜年齡 產後 主料 苦瓜一根荔枝300克 製作步驟 1. 將苦瓜對剖， 去瓤。 2. 切成薄片。 3. 放入加了鹽的沸水中略焯即出。 4. 入涼水中投涼後瀝水撈出。 5. 荔枝去殼備用。 6. 將荔枝去核分成兩瓣。 7. 在碗中倒適量蜂蜜。 8. 一點點鹽。 9. 適量白醋、涼開水調成適合自已口味的碗汁。 10. 將調好的汁倒入苦瓜與荔枝中。 11. 拌勻後放入冰箱保鮮室。 12. 食用時取出即可。 小貼士 1、鹽要少一點放， 少量的鹽可以突出蜂蜜的甜味。 2、冰鎮後食用最佳。 3、荔枝好吃， 但不要過量噢！