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莧菜是酸性還是鹼性

莧菜是鹼性食物。

莧菜所含有的的鈣、鐵、蛋白質等營養元素均非常的高, 有句健康俗語說:“六月莧, 當雞蛋, 七月莧, 金不換。 ”我們由此可看出莧菜的營養價值之高了。 常吃莧菜的話對提高人體免疫力, 增強體質, 促進兒童成長發育等有著很大的幫助。

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