媽媽們應該對“水果疹”提高警惕。 在眾多水果過敏中, 芒果皮炎的發生率最高, 芒果中含有單羥基苯或二羥基苯等物質, 不成熟的芒果中還含有乙醛酸, 所以常會引起過敏。 其症狀通常表現為口唇、雙側口角、上下頜及面頰部出現紅斑、丘疹、小水皰。 出現上述症狀後應讓孩子立即停止食用芒果, 將孩子的手、臉用清水洗淨,
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除了芒果以外,
還有部分熱帶、亞熱帶產的水果也容易引發過敏,
像鳳梨、火龍果、荔枝等。
鳳梨過敏。
未經鹽水充分浸泡的鳳梨,
其鳳梨蛋白酶沒有得到完全分解,
食用後容易引發皮炎。
正確吃法應是先將果皮去盡,
然後切成片放在1%—2%的鹽水中浸泡20分鐘或者加熱蒸煮。
經過這樣處理後的鳳梨不僅變得更加甜美,
還把鳳梨蛋白酶都破壞了,
就不會再發生過敏現象。
水蜜桃過敏。 水蜜桃汁水充沛, 孩子以“洗臉式”的吃法吃桃時, 會有大量的果汁留存在臉上, 不及時洗淨也會形成過敏。 桃肉中含有的桃甙、兒茶精、番茄紅素等也有可能造成過敏。 孩子出現嘴角發紅、脫皮、瘙癢等症狀時, 媽媽們應讓孩子停止食用桃子。
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過敏體質的孩子在初次和第二次嘗試以前沒有吃過的水果時, 要特別小心, 最好先給孩子少量試吃, 然後觀察三天內是否出現皮疹或延遲性的其他過敏症狀, 如果都無過敏發生, 就表示孩子對這種水果不會產生過敏, 以後就可放心吃了。 如果還是出現過敏症狀, 除了盡可能規避此種水果, 還可以選擇第二代抗組胺藥物對症狀進行控制。 例如仙特明(Zyrtec), 仙特明是國際一線抗過敏藥品牌, 肝臟代謝極低,
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