可能爸爸媽媽們對於“空心食品”具體是哪一類食品還不太瞭解, 因而也就不清楚空心食品可能給孩子帶來的危險。 健康的飲食應該是葷素搭配, 營養膳食, 水果蔬菜, 維生素和礦物質都要攝入, 這樣才能保障孩子的健康成長, 而空心食品的出現卻一度打破了飲食的平衡。
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什麼是空心食品
依據營養專家所提出的相關概念, 凡是熱量高缺乏營養, 尤其是微量元素被破壞或是存在極少的食物就叫做“空心食品”。 成長中的青少年、兒童若長期食用此類食物, 就會導致熱量過剩, 引發肥胖, 與此同時導致身體營養缺乏, 大大不利於身心健康成長。
典型的空心食品有現在國內很受家長和孩子歡迎的洋速食, 如“麥當勞、肯德基”等。 這類食物無一不高熱量, 但食物中的營養成分均在高溫加熱過程中被破壞掉了, 僅僅是熱量高, 無任何營養可言, 孩子攝入之後很容易“橫向發展”,
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合理兒童膳食很重要
孩子的健康成長與合理的膳食密不可分, 俗話說“病從口入”, 很多時候孩子出現健康問題都是因為飲食上出了問題。 孩子的餐桌堅持食物多樣化, 有助於孩子的營養攝入和健康成長, 穀類、肉類、雜糧類、水果類、蔬菜類等, 都要均衡攝入。 有些孩子有偏食、挑食等習慣, 爸爸媽媽一定要想辦法改善孩子的不良飲食習慣, 幫助孩子攝入均衡的營養。
幫助兒童養成好的飲食習慣
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有些孩子一聽說去麥當勞就一蹦三尺高, 一說在家吃飯就有力無力, 家長拿孩子一點辦法也沒有。 孩子如果平時沒有養成好的飲食習慣, 他們就會表現出食欲不佳, 胃口不好等現象, 再加上父母在菜品上的準備也沒有新意, 孩子到了吃飯的點也不想吃飯, 原本一日三餐要按時吃飯, 卻變成什麼時候餓了才吃幾口, 要是不餓也就胡亂吃幾口就算了。
在孩子出現這種狀況時, 家長如果不能對孩子嚴格要求, 那麼孩子出現營養不良,
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學會拒絕孩子的無理要求
當孩子向家長提出要去洋速食店, 要吃油炸食品等“空心食品”時, 家長要堅持自己的立場, 拒絕孩子的要求。 如果你能一次滿足孩子的無理要求, 那麼下次你也不會讓孩子吃同樣的垃圾食物。