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菊花酒
2016-09-07
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適宜年齡 備孕 主料 菊花2000克稻米3000克 輔料 生地黃1000克當歸500克枸杞子500克 製作步驟 1. 甘菊花,當歸,生地黃入鍋中,加水煎汁,用紗布過濾待用. 2. 將大米煮半熟瀝幹,和藥汁混勻蒸熟,再拌適量酒麴裝入瓦壇中,四周用棉花或稻草保溫發酵,直發到味甜即成. 3. 每天二次,每次三湯匙,用開水沖服. 小貼士 食物相克有以下:
1、菊花:菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。
忌於芹菜同食。
2、稻米:唐•孟詵:“粳米不可同馬肉食,
發瘤疾。
不可和蒼耳食,
令人卒心痛。
”清•王盂英:“炒米雖香,
性燥助火,
非中寒便瀉者忌之。
”
3、生地黃:本品與蘿蔔蔥白、韭白、薤白相克。
4、枸杞子:枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。