孕婦吃菌類食物之營養價值：
在瞭解孕婦能吃菌類食物嗎這個問題之前， 我們先來看一看菌類食物的營養價值。
菌類食物中含有非常豐富的碳水化合物， 能夠幫助人體有效提高免疫能力。 除此之外， 菌類食物中的蛋白質含量也是很豐富的， 要遠遠超過其他蔬菜。 而難能可貴的是， 菌類食物中的脂肪、膽固醇都是很少的。 不僅如此， 菌類食物中的維生素、微量元素以及礦物質的含量也不低， 易於被人體吸收。
由此可見， 菌類食物真的一身是寶。 那麼， 孕婦能吃菌類食物嗎？接下來， 我們就來看看這個困擾著不少准媽媽們的問題究竟答案是怎樣的。
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孕婦吃菌類食物之可以吃嗎：
孕婦能吃菌類食物嗎？答案是孕婦可以吃菌類食物， 但是要保證吃到的是無毒的可食用菌類。 一些平日裡少見的菌類食物， 建議准媽媽們還是不要嘗試了。
可食用的菌類食物蛋白質含量高， 沒有膽固醇， 不含有澱粉， 並且脂肪、糖類的含量都非常低， 膳食纖維含量卻不少， 氨基酸、維生素、礦物質更是多。 鑒於食用菌類食物的這些特徵， 其價值達到了植物性食品的頂峰， 被稱為上帝食品， 長壽食品， 所以， 准媽媽們吃一些可以食用的菌類食物是完全可以的。
但是呢， 有一些菌類是含毒的， 這些毒素會對準媽媽們的身體造成危害， 是准媽媽們一定要禁止食用的。
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孕婦能吃菌類食物之吃法：
菌類食物的營養價值確實非常高， 但是吃菌類食物也要講究一定的方法。 准媽媽們吃菌類食物， 吃了要選擇熟悉的大眾的菌類品種來食用， 比如木耳、香菇、金針菇等， 不要亂吃陌生的菌類， 還要注意， 在吃菌類食物的時候， 要買比較品質好一點的來食用， 並且要保證， 在烹飪的時候， 已經將菌類食物煮熟了再吃。
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當然啦， 菌類食物雖然營養價值高， 但是准媽媽們還是要注意飲食均衡， 不要誤以為只吃菌類食物就可以了哦！均衡膳食， 才能讓您肚中的寶寶生長發育的更好呢！
孕婦能吃菌類食物嗎？這個問題准媽媽們是不是都已經弄清楚了呢？好吃又營養的菌類食物固然誘人， 但是准媽媽們也應該要吃得適量並且節制哦！只有這樣， 才能夠在滿足您的味蕾的同時， 保證您的健康呢！（
