菜水(4-5個月)
原料:
菠菜(油菜、白菜均可)500克。
配 料: 精鹽8克,
清水500克。
製作方法:
(1)將菠菜、油菜、白菜任選一種,
洗淨,
切碎。
(2)將鋼精鍋放在火上,
加入清水、碎菜,
蓋好鍋蓋燒開,
稍煮,
將鍋離火,
用湯匙壓菜取汁,
加入精鹽少許,
即可食用。
特 點: 用上述蔬菜製成的菜汁,
含有豐富的鈣、鐵和維生素。
·食譜頻道編輯廖君友情提示:
製作關鍵: 要選用新鮮的蔬菜做原料。
菜要切碎、煮爛。
只取菜汁,
不要帶菜渣。
此菜汁適宜4-5個月的嬰兒食用。