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菜水4-5個月寶寶食譜

原料:
菠菜(油菜、白菜均可)500克。 配 料: 精鹽8克, 清水500克。
製作方法:
(1)將菠菜、油菜、白菜任選一種, 洗淨, 切碎。  
(2)將鋼精鍋放在火上, 加入清水、碎菜, 蓋好鍋蓋燒開, 稍煮, 將鍋離火, 用湯匙壓菜取汁, 加入精鹽少許, 即可食用。  
特 點: 用上述蔬菜製成的菜汁, 含有豐富的鈣、鐵和維生素。  
製作關鍵: 要選用新鮮的蔬菜做原料。 菜要切碎、煮爛。 只取菜汁, 不要帶菜渣。 此菜汁適宜4-5個月的嬰兒食用。
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