據分析， 菜花含有較多的維生素A、B、C和胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵等礦物質。 近年來， 日本國立癌症研究所通過對40多種蔬菜成分分析和抑癌試驗發現：菜花對癌症抑制率為92．8％， 排列在第四位， 美國等國的醫學專家， 則發現十字花科甘藍屬的蔬菜中，
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根據上面的介紹， 菜花應是涼性的。
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菜花是熱性還是涼性
2017-02-13
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菜花又名花椰菜，
乃甘藍的一個變種。
潮汕人稱之為“洋菜花”。
古代的西方人將具有爽喉、開音、止咳、潤肺功效的花菜，
推祟為“天賜的良醫”、“窮人的醫生”。
18世紀時，
歐洲一位內科醫師布哈爾夫將蜂蜜調入煮熟了的菜花嫩莖葉汁中治咳嗽和肺結核病，
當時此藥享譽醫藥界，
被稱為布哈爾夫糖漿。
均含有芳香異硫青酸和二硫酚酮的成分，
具有明顯的抗癌作用。
怪不得，
美國防癌協會要求美國人民在日常食譜中須增加菜花等十字科的蔬菜，
以減少肺、胃、直腸、結腸等癌症的發病率。
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天氣很熱想吃西瓜，請問剛生完小孩坐月子的人能吃西瓜嗎？西瓜是屬於熱性的還是涼性的？
西瓜是涼性的水果，不建議月子期間的媽媽食用哦！雖然很多醫生都會建議寶媽在產後適量進食一些水果補充維生素預防產後便秘的小問題，但是月子期間有很多問題還是寶媽需要遵守的，像是夏季我們都很愛吃的西瓜就是屬... [詳細答案]
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薰衣草是涼性還是溫性？痛經的人能用它泡水喝嗎？它能和百合花一起泡水嗎？
你好，薰衣草是溫性的，它可以用來治療青春痘、止痛鎮定、緩解神經、調節內分泌、養顏美容，安神鎮靜，淡化疤痕，去痘印，改善睡眠，改善女性疾病如痛經的症狀。百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞... [詳細答案]
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槐花蜂蜜是涼性還是溫性孕婦可以用嗎
你好。槐花本身味苦、性平，對於槐花蜜而言，其也不算是太溫性的食物。孕期是可以適當吃一些的，但是，一定要注意蜂蜜有正當的來源，以避免在採集過程中受到污染的蜂蜜。此外，還要注意過量食用，因為蜂蜜中所含的... [詳細答案]
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黑木耳是熱性還是寒性食品？四歲小孩可以吃黑木耳嗎？
你好，黑木耳是平性食品，媽媽可以嘗試讓寶寶吃一些，但不同的寶寶體質不一樣，有些寶寶吃了以後不能有效消化和吸收，所以媽媽需要細心觀察寶寶吃了以後的大便，適當調整一下飲食即可。 [詳細答案]
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小孩發燒流鼻涕嘴嘴唇很紅是熱感還是涼感，給吃小柴胡和雙黃連
你好，這個按照中醫的角度來看，是熱感，可以給小柴胡輔助治療，另外西藥的治療可以給布洛芬，都可以有效的緩解孩子的不適症狀，給孩子多喝水多休息也能有利於病情的康復。 [詳細答案]
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