菠菜豬肝湯可以醫治產後貧血

貧血對於孕婦來說是一種嚴重的健康問題， 而對於產後的新媽媽們來說也是一種不容忽視的孕產疾病。 而且產後的新媽媽們還特別容易出現貧血。 因為不論是自然分娩的產婦， 還是進行剖腹產的產婦都會在分娩過程中大量失血， 這就是產後貧血發生的一個誘因。 產後貧血如果不能及時得到緩解， 一方面會干擾到產後的身體恢復， 另一方面會直接影響到哺乳。 因此， 新媽媽們應該食用一些有助預防和治療貧血的食品。 無論是否出現貧血的症狀， 這樣做都是有益無害的。

如果產婦在分娩過程中出血較多，

或產後身體虛弱， 或在懷孕時就有貧血症狀， 很容易在產後出現貧血。 這會對產婦和哺乳都有不利影響， 要及時加以調治， 食療是一種很理想的調治方法。

輔助食療方——菠菜豬肝湯

原料：菠菜150克， 豬肝50克， 鮮薑20克， 芝麻油3滴， 鹽1/3小匙， 太白粉些許。

製作：先把菠菜洗淨、切段， 再汆燙一下;把豬肝切片， 裹上少許太白粉後， 用沸水汆燙， 把姜切成細絲;在鍋裡放適量水， 水開後放入薑絲， 約煮1分鐘再放入菠菜、豬肝;最後加鹽調味， 再加上芝麻油即成。

食療小提示：菠菜含鐵量要比別的蔬菜多， 具有良好的補血作用。

豬肝可以補血這是人人皆知的營養常識。 不過只是單純的吃豬肝， 未免有些單調， 作用也比較單一， 而且效果也不是特別的明顯。

常言說得好， 補血就要先補鐵， 而菠菜無疑是鐵含量非常豐富的蔬菜。 將菠菜和豬肝進行搭配， 其效果是不言而喻的。 而我們要做的就是將這道菠菜豬肝湯做得更加美味。 一款好的食療方， 不僅能夠滿足健康的需求， 也應該能夠滿足新媽媽們的味蕾。 如果你剛剛誕下了健康的寶寶， 那麼就趕快試試這道菠菜豬肝湯吧， 不會讓你失望的。