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菱角排骨湯 清爽的創意養生湯

主料 菱角適量排骨5大塊香菜1株水1300ml鹽適量 製作步驟 1. 菱角和香菜洗淨, 排骨汆燙備用。 2. 熱一鍋水, 放入排骨, 蓋鍋蓋, 大火滾煮後轉小火燉煮40分鐘。 3. 加入菱角轉大火, 待滾煮後再轉小火繼續燉煮20分鐘。 4. 加適量鹽巴調味。 5. 香菜切小段, 撒在菱角排骨湯上, 完成!
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