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萬聖節女巫手指餅乾

適宜年齡 3-6歲 主料 黃油80g低筋麵粉160g 輔料 糖粉40g雞蛋1個杏仁適量 製作步驟 1. 將黃油切小塊, 裝碗, 放入微波爐高火叮一分鐘至黃油軟化, 然後用打蛋器打散後, 加入糖粉。 2. 用打蛋器攪打至膨松順滑; 3. 分多次少量加入蛋液, 每次需攪打至完全溶合。 4. 篩入低粉, 用橡皮刮刀翻拌均勻; 5. 用手和成麵團, 蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。 6. 取出麵團, 做出手指外形。 (取一團搓成手指的形狀, 並在指節處按出小凹坑)依次做完所有; 7. 把做好的手指移至烤盤, 然後在兩個凸起的位置刻上三條細紋(低頭看看自己的手指^_^) 8. 裝上杏仁指甲;(小心不要裝反咯) 9. 烤箱預熱180度預熱5分鐘,
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中層, 上下火烤20分鐘就好了! 10. 出爐! 11. 用番茄醬惡搞一下, 更恐怖吧! 小貼士 1、最好將杏仁在蛋液中裹了一遍後再鑲嵌在麵團上, 覺得這樣能和麵團更貼合; 2、每個烤箱的脾氣不同, 具體溫度還是根據自己的烤箱脾氣來調整。
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