1、確定頂蓋大小；用筆在南瓜的頂端（有把兒的一端）畫出一個蓋子的形狀， 一般是圓形和花瓣狀。
南瓜燈最重要的就是南瓜蓋子， 如果因為馬虎， 製作好南瓜燈後發現蓋子竟然會掉進南瓜裡， 將是一件非常鬱悶的事情。 所以蓋子不宜過大， 能將自己的手伸進南瓜立即可。
2、用小刀切頂蓋：下刀時， 一定要讓刀尖和南瓜有一定的斜度， 刀把朝南瓜的外側傾斜30°就OK嘞。 這樣切出來的蓋子上面大， 下面小， 很容易拿出來， 蓋子放回到南瓜上時， 也不會掉進南瓜裡面。 注意：用刀時一定要小心。
3、掏空南瓜肚子。 用勺子把瓜子和瓜囊小心地掏出來。
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4、雕刻圖案。 先確定要雕刻的位置， 然後將雕刻位置的南瓜皮刮薄一些， 再在上面雕刻圖案。
用紙張畫好臉譜， 剪下， 然後蒙在南瓜需要雕刻的地方。 用一根大頭針沿著圖案在南瓜上“打眼”， 把需要雕刻的圖案“描畫”在南瓜上。 如果你有把握， 也可以直接在南瓜上畫一張臉譜。
5、按圖案用小刀小心地雕刻和切割。 切割臉譜的時候要有耐心， 不要急於求成。 慢慢地， 就能雕刻好南瓜燈的臉譜了！
6、最後把南瓜擦乾淨， 把蠟燭底座插在南瓜底部上， 在蠟燭底座上固定一隻蠟燭， 一隻漂亮的南瓜燈就做好啦！
點燃蠟燭， 憨態可鞠的南瓜在向你微笑。
