孕期飲食太矯情?本主播可是有一百種方式讓你胃口大開, 不過考慮到胎寶的感受, 還是給你推薦美味與營養並存的焦糖鮮奶燉蛋吧!牛奶含鈣豐富, 雞蛋含有高蛋白, 還可以促進鈣質的吸收, 讓你孕期輕鬆補鈣!想知道怎麼做的嗎?那就一起來看看麻麻微視頻和吖咪合作推出的《懷胎食月》之焦糖鮮奶燉蛋吧, 促進胎寶骨骼發育so easy!
更詳細的文字步驟在這裡↓↓↓
1、食材準備:純牛奶100g、鮮奶油30g、白砂糖15g、雞蛋1個;
2、將牛奶倒入杯中, 至8分滿;
3、再倒入1/5杯鮮奶油, 加入兩勺白糖, 拌勻備用;
4、將雞蛋打散拌勻, 加入之前拌好的牛奶,
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5、放入鍋裡蒸, 蒸8-12分鐘;
6、取出鮮奶燉蛋, 冷卻20分鐘;
7、在其表面加入一層薄薄的糖霜, 用火槍在糖霜表面均勻噴烤一下;
8、用薄荷葉進行點綴, 一款柔軟香甜的焦糖鮮奶燉蛋就做好啦~
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