萵筍怎麼做給寶寶吃:萵筍炒雞肉
材料:雞肉250g、萵筍60g、油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量、雞精適量。
做法:
1、準備食材。
2、爆香生薑、大蒜。
3、放入雞肉。
4、翻炒一會加點鹽。
5、雞肉炒的差不多的時候, 到入切好的萵筍。
6、快好的時候加點雞精就好。
7、裝盤。
萵筍怎麼做給寶寶吃:萵筍炒魚丸
材料:魚丸200g、萵筍200g、油適量、鹽適量、一品鮮適量、魚香粉適量。
做法:
1、萵筍、魚丸各適量。
2、萵筍、魚丸切片。
3、先將辣椒炒香。
4、放進切好的魚丸翻勻。
5、倒進萵筍丁加鹽炒勻。
6、再混炒, 調點一品鮮。
7、放點魚香粉提鮮。
8、出鍋上桌。
萵筍怎麼做給寶寶吃:三色萵筍炒肉絲
材料:豬肉200g、萵筍300g、胡蘿蔔50g、金針菇50g、油適量、鹽適量、蔥薑適量、料酒10ml、糖3g、生抽20ml、澱粉適量、香油適量。
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做法:
1、準備好所有的食材。
2、豬肉洗淨切絲, 加入糖, 料酒, 生抽, 澱粉醃拌均備用。
3、金針菇去掉老根開水焯燙撈出過涼備用。
4、萵筍去皮切絲, 胡蘿蔔切絲。
5、炒鍋倒油爆香蔥薑。
6、倒入肉絲翻炒至變色盛出備用。
7、底油倒入萵筍和胡蘿蔔翻炒片刻。
8、加入糖, 和鹽翻炒均勻。
9、再放入金針菇翻炒。
10、加入適量的生抽。
11、再把肉絲倒入一起翻炒均勻。
12、最後淋入少許香油翻炒均勻關火。
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萵筍怎麼做給寶寶吃:蘑菇片萵筍蛋湯
材料:蘑菇100g、萵筍250g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、蔥適量。
做法:
1、準備好食材。
2、雞蛋打勻, 放油炒熟, 鏟碎盛出。
3、萵筍去皮, 洗淨切絲.蘑菇洗淨切片。
4、鍋裡油熱,
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5、待萵筍絲稍微有些發蔫, 倒入開水, 煮開1分鐘。
6、放入蘑菇片煮開2分鐘。
7、放入炒好的蛋皮, 煮開。
8、放點鹽。
9、放些蔥花即可。
萵筍怎麼做給寶寶吃:萵筍炒肉絲
材料:萵筍150g、豬裡脊75g、花生油適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、料酒適量。
做法:
1、將萵苣去皮洗淨, 切成細絲。
2、豬裡脊洗淨, 切絲。
3、切好的肉絲放碗裡, 加入澱粉, 料酒, 生抽混合抓勻。
4、將炒鍋置旺火上, 加入花生油燒熱, 先炒肉絲翻炒。
5、至肉絲八成熟。
6、放入萵苣炒勻。
7、最後加入精鹽調味即成。
萵筍怎麼做給寶寶吃:白灼萵筍絲
材料:萵筍400g、油適量、蒸魚豉油適量、蔥少許、薑絲少許。
做法:
1、將萵筍的老皮全部刮掉,取裡面嫩綠的部分, 不要有白色的皮內組織, 洗淨。
2、切成細絲。
3、將絲放到容器中。
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4、水開後加些鹽和油,將筍絲放入開水中焯燙一分鐘後撈出控水。
5、將絲放在盤中。
6、撒上蔥薑。
7、將油燒開淋在菜上面。
8、再淋上蒸魚豉油拌勻食用。
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