葉酸可預防胎寶寶神經管缺損, 特別是在受孕後第18-26天神經管形成的主要時期。 專家認為, 准媽媽每天都要服用葉酸, 尤其是懷孕前的3個月到懷孕的頭3個月, 能有效地預防新生兒神經管畸形的發生。
Advertisiment
萵筍、菠菜、青菜、油菜、奶白菜、柑橋、草莓、櫻桃、黃豆、核桃、板栗、小麥胚芽、動物肝臟等食物都含有較豐富的葉酸。 但由於過度加熱容易破壞食物中的葉酸, 因此, 儘量吃那些大火快炒的蔬菜。
除了食補, 每天小劑量地補充400微克葉酸, 也是獲得葉酸的好途徑, 可以彌補食物中葉酸攝入的不足。