葉酸可能預防老年癡呆症

美國的時代雜誌報導， 根據一項研究指出， 葉酸可能是預防老年癡呆症的新救星。 根據英國牛津大學與美國肯塔基大學的研究， 經常攝取足量的葉酸者， 比較不會得到老年癡呆症， 這種病症目前治療方法與治癒的機會 都仍有限， 只有靠一些預防的方法可能避免， 如多接觸知識， 多運動， 參加社會活動與多吃抗氧化物。 葉酸近來一直成為營養醫學界的新寵， 因為它能夠預防孕婦生出神經管缺陷的胎兒， 而且因為葉酸能夠降低體內homocystein 氨基酸的量， 所以可以預防心臟病， 更有研究指出對於大腸癌也有預防的效果而關於葉酸對於老年癡呆症的預防， 很可能是因為降低了體內。 homocyctein氨的量， 因此降低自由基的量， 但是詳細的原理仍須進一步地研究。