葉酸與維c同服有礙吸收
葉酸在酸性溶液中不穩定, 而在鹼性及中性溶液中相對穩定。 人體補充維生素C後形成的酸性環境中, 葉酸容易被破壞, 所以, 兩者之間最好隔開一定的時間。
孕婦可以在孕前3個月時就開始補充葉酸, 直到懷孕3個月左右均可。 其實葉酸在自然界中是廣泛存在的, 但葉酸較容易因加熱、保存不當或烹調方法不當等而流失, 所以對孕婦來說, 正常飲食中攝取的葉酸有可能不足, 需要額外補充。 孕早期是胎兒神經發育比較重要的時期, 葉酸缺乏會引起胎兒神經管畸形。
相對來說,
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一般來說, 如果孕婦體內葉酸不足, 一般不會出現單獨的較明顯症狀, 因為葉酸缺乏一般與其他症狀相聯繫, 舉例來說, 葉酸缺乏可能會導致貧血, 但如果孕婦出現葉酸缺乏性貧血, 說明其體內葉酸缺乏比較嚴重。 如果孕婦葉酸補充充足, 新生兒患疾病及神經發育障礙的幾率都會大大減小。