《神農本草經》有日， 葡萄“益氣倍力強志， 令人肥健， 耐饑忍風寒， 久食輕身不老延年”。 《滇南本草》稱其“大補氣血， 舒筋活絡， 泡酒服之， 能治陰陽脫症， 又治盜汗虛症”。
傳統醫學認為， 葡萄性平， 味甘酸， 人肺、脾、腎經；可補氣益血、滋陰生津、強筋健骨、通利小便；主治氣血虛弱、肺虛久咳、肝腎陰虛、心悸盜汗、腰腿酸痛、筋骨無力、風濕痹痛、而肢浮腫、小便不利等病症。
葡萄具有廣泛的藥用價值， 所含的天然聚合苯酚， 能與病毒或細菌中的蛋白質化合， 使之失去傳染疾病的能力， 尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒有很好的滅殺作用。
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葡萄果實中， 葡萄糖、有機酸、氨基酸含量都很高， 可補益和興奮大腦神經， 消除過度疲勞， 對治療神經衰弱有一定效果。 據《本草綱目》記載， 葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、消腫、安胎作用， 可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。 1．將鮮葡萄洗淨後連皮帶子粉碎、榨汁後飲用， 營養功效更佳。 2．葡萄含糖量高， 糖尿病患者不宜多食。 益氣活血， 預防肝病 葡萄能補氣血、強筋骨、益肝陰、利小便、舒筋活血、暖胃健脾、除煩解渴；對保護肝臟、減輕腹水及下肢浮腫的功效非常顯著， 還可改善肝炎伴有的神經衰弱、疲勞等症狀，
