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蒜泥菠菜--未媽咪要學會做的食譜

菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵, 也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。 蒜泥菠菜是孕前的一款好食譜。

蒜泥菠菜-孕前食譜

主料: 菠菜 350克

調料: 大蒜 12克 鹽 2克 味精 5克 沙拉油 50克

製作工藝

1、大蒜除去皮和兩端, 剁成蒜泥;菠菜去老葉, 洗淨。

2、炒鍋放在火上, 下油加熱至五成熱, 下蒜泥, 炒出香味, 放菠菜, 烹調料, 快速翻炒至菠菜斷生後起鍋裝盤即成。

菜品口感 蒜泥味濃, 咸鮮清香。

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