蒜泥螃蟹腳

適宜年齡備孕主料螃蟹腳500g 輔料油一勺鹽一勺蒜蓉10g 製作步驟 1. 螃蟹腳洗淨。 2. 灑入適量鹽拌勻醃制，裝盤。 3. 套入保鮮袋，打好結，放入冰箱。 4. 鍋中熱油，倒入螃蟹腳翻炒。 5. 翻炒片刻後，螃蟹腳逐漸變色。 6. 倒入適量水。 7. 蓋上鍋蓋，中小火燜2分鐘。 8. 開蓋，將螃蟹腳推至鍋旁，下油，爆香蒜蓉。 9. 將螃蟹腳跟蒜蓉翻炒勻，調鹽，即可。小貼士海鮮沾著醋吃，可以殺菌，如果不想沾醋吃，可以在起鍋時下適量老乾媽或者生抽提味。