蒜香番茄烤雞腿的做法 無需廚藝，只需放入材料就能製作的美味

【蒜香番茄烤雞腿】中西結合的家庭料理， 做法簡單卻很美味！

【材料】

雞腿 6只（750克）

番茄 6個（500克）

洋蔥 1個（100克）

蒜 20瓣

鹽 10克

黑胡椒粉 6克

羅勒 1把

【做法】

1 準備食材：雞腿用的是超市購買的新鮮雞腿， 雞腿洗淨用紙吸水表面水分

2 番茄和洋蔥切塊， 放在烤盤上

3 把雞腿放在番茄和洋蔥上

4 往雞腿表面上撒鹽， 雞腿表皮都抹上鹽

5 再往雞腿上撒黑胡椒粉

6 把2個大大的蒜， 蒜剝皮， 放在雞腿四周

7 在雞腿表面放些羅勒葉

8 把烤盤放進烤箱中層， 200度烤烤60分鐘

9 烘烤好後把烤幹的羅勒拿走， 可以加撒些新鮮的羅勒再上桌

【提示】

1 雞腿不用醃制，

2 番茄和洋蔥烘烤時會出汁， 會讓雞腿肉質嫩滑

3 最好用深的不粘的烤盤， 最好放入的雞腿能塞滿烤盤的

4 烤箱烘烤雞腿的過程中， 可以做些土豆泥或者主食， 我自己做了些土豆泥， 這樣一頓就搞定了

5 烤烤的溫度和時間要根據烤箱來調整， 如果表面已經上色， 烤熟就可以結束了