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蒸蛋羹

2008-06-10 42

把雞蛋打入碗中， 放入鹽、醬油、食油， 用筷子打均勻， 加入350克溫水或涼水， 調勻。 放入蒸籠約蒸15分鐘， 取出後加些洗淨的蝦米或蝦皮、蔥花， 即可。

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