蒸蛋這麼搭，補鈣、補鐵提高寶寶抗病能力

豆腐蘑菇蒸雞蛋

材料

A.雞蛋1個→磕入碗內打散

B.豆腐30克→搗碎

香菇10克→切碎

香蔥5克→切碎

做法

1.將A、B混合加入少許鹽、溫水攪勻

2.蒸鍋水開→放混合蛋液蒸15分鐘

功效

雞蛋含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。 豆腐含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質， 這些都是人體必需的多種微量元素。 香菇的有提高機體抵禦各種疾病的免疫功能。

適合1歲以上寶寶

什錦蛋羹

材料

A.雞蛋1個→取蛋黃打散

B.海米3克→切碎

C.番茄10克→去皮切碎

小白菜葉10克→焯水切碎

做法

1.將A、B、C全部混合→加入少許溫水攪勻

2.蒸鍋水開放入蛋液→蒸8-10分鐘

功效

海米營養豐富， 富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素， 是人體獲得鈣的較好來源。 小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。

適合10個月以上寶寶