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蔥油蝦米面

 蔥油蝦米面, 味道 鮮美, 補鈣佳品

【材料】水發幹蝦米15克, 細麵條100克, 植物油1小匙, 蔥丁、醬油、砂糖各適量。 【做法】 1.將炒鍋置火上, 放油燒熱, 下入蔥熗鍋, 出香味時加入切碎的幹蝦米炒一下, 放入醬油、砂糖, 略炒幾下盛入碗內。 2.將麵條煮好後, 撈在盛有少許醬油的碗內, 再將蔥丁倒入, 拌勻即成。