一般人以為多吃水果, 就能達到一定的效用, 就毫無顧忌地吃過量。 但是, 站在中醫師的立場, 強調因應水果屬性適量地食用
研究發現孕婦並沒有絕對的忌口食物, 准媽咪們最好是隨著季節的更迭, 選擇性地多吃或少吃。
在中醫的分類上, 不管是蔬果或藥物都有其屬性, 稱之為性、味。 「性」大致分寒、涼、溫、熱四氣, 並在涼與溫之間插有淡、平。 「味」有五味—酸、辛、甘、苦、堿, 系針對其組成味覺來分別。 另外, 中醫並將食物區為上、中、下品。 上品不具毒性, 可常吃;中品部份有微毒, 部份無毒, 不可多食, 可當藥用;下品只當藥使用,
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★水果類
一般人以為多吃水果,
就能達到一定的效用,
就毫無顧忌地吃過量。
但是,
站在中醫師的立場,
並不鼓勵這種拼命三郎式的吃法,
而強調因應水果屬性適量地食用。
以下列了少許屬性較寒的節令水果,
吃多了易有胃腸方面的問題。
尤其是一些害喜嚴重,
較易冷、體虛的孕婦,
更會加劇嘔心、嘔吐的程度。
葡萄- 富含鐵質,
故可以補血,
貧血的人食之可增血。
楊桃- 味酸甜,
食之有利排便。
西瓜- 性屬甘寒,
強心利尿,
水份多。
橘子- 涼性水果,
食入體內,
會長氣。
哈蜜瓜- 可除煩熱,
但脾胃虛寒、腹瀉者不可食。
柳丁- 寒性較橘子為弱,
但仍不宜過量。
★蔬菜類
有些准媽咪會察覺到渾身燥熱,
並對於氣溫的變化不太有感覺,
對於食物,
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牛蒡- 為健康食品, 一般人食其根。
筍- 多纖維, 胃腸虛弱 、消化不良的人吃多了會拉肚子。 有助排便, 卻沒有營養成份。 一般分有春筍、冬筍。
筒蒿- 安心氣, 養脾胃, 消痰飲, 利腸胃。 所以, 具有整胃健脾、降壓補腦的效用。
龍鬚菜- 爬藤類植物的前端莖芽。
大芥菜- 為本省人年菜中必備的一道菜。
★佐料類
以下為常用、具強烈刺激的調味植物。
醫師建議,
在懷孕初期孕吐厲害,
可在炒菜時放幾片薑片或蔥段,
孕吐情況即可獲改善,
但切忌大量使用喔!孕吐嚴重時,
可在白開水中放入少許薑片,
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蒜- 食之易有口臭, 可喝菊花茶去味。
姜- 味辛, 薑可使人調解溫度, 促進發汗。
辣椒- 刺激性強的食物, 吃多傷胃。