“寶寶， 吃點蔬菜”“不要”， “那吃點水果”， 寶寶立馬扭頭就走了……各位媽媽有木有發現， 在我們生活中必不可少的蔬菜水果， 很多小孩子卻不愛吃。 寶寶挑食可不是一件小事， 一旦寶寶挑食偏食， 就容易缺失營養， 影響寶寶成長發育。 面對不愛吃蔬菜水果的“挑食”寶寶， 媽媽應該如何應對呢？表著急， 小編這就來給各位媽媽排憂解難！
愛吃蔬果的寶寶， 身體發育都不差
人們都說愛笑的女孩運氣都不差， 小編想說：愛吃蔬果的寶寶， 身體發育都不差。 因為蔬菜水果是人體發育所必須的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源。
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豐富纖維素， 促進消化吸收
蔬果中的纖維素可以促進腸胃道對食物的消化吸收， 保持腸道正常功能。 寶寶多吃蔬菜水果， 有助於營養成分的消化吸收， 平衡膳食， 並刺激腸道的挪動， 加速糞便的排出， 解決寶寶便秘之苦。 而且， 現在的孩子對高蛋白、高熱量的食物攝入較多， 多吃蔬菜水果， 可以控制寶寶肥胖、預防小兒糖尿病等等。
各種維生素， 提高寶寶免疫力
在蔬菜水果中含有各種維生素， 比如維生素A、維生素C、維生素B族、胡蘿蔔素等等。 寶寶缺乏維生素容易影響正常的生理功能， 甚至引起某些疾病， 比如維生素C缺乏， 寶寶抵抗力下降， 容易生病；β-胡蘿蔔素（在人體內可轉化為維生素A）缺乏， 會影響寶寶的視力、皮膚、黏膜等功能。
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小編有話說蔬果中含有豐富的營養素， 而在不同蔬菜水果中， 含有的營養成分也是不一樣的。 媽媽應該讓寶寶嘗試各種不同的蔬果， 保證體內營養均衡。 可寶寶不愛吃咋辦呢？
蔬果“新花樣”， 寶寶挑食輕鬆應對！
蔬果營養雖好， 但是寶寶不愛吃， 再好也沒用。 所以， 當寶寶不愛吃蔬菜、水果時， 麻麻不如來學點“新花樣”！
把蔬菜“藏”起來
寶寶不愛吃蔬菜， 可以做一些帶餡的食物給寶寶吃。 比如做成餃子、包子等， 裡面多放幾種蔬菜， 寶寶愛吃的、不愛吃的都放一些。 餃子裡有肉有菜， 比較香， 並且寶寶不愛吃的蔬菜“看不見”， 寶寶自然就愛吃了。
大塊蔬果變成蔬果汁/泥
把一些新鮮的蔬菜水果， 打成蔬果汁或者蔬果泥給寶寶吃，
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重搭配， 色彩繽紛更有食欲
我們平常做的青菜一般都是綠色的， 看起來比較單調， 寶寶當然沒有胃口。 媽媽可以把胡蘿蔔、番茄、彩椒等色彩比較豐富的蔬菜與其它蔬菜搭配在一起， 盤子裡五顏六色， 寶寶的食欲輕易被勾起來。 另外， 也可以把水果、蔬菜做成沙拉給寶寶吃。
小編有話說面對不愛吃蔬菜水果的挑食寶寶， 可能每個媽媽都有自己的小妙招， 但是有些想法其實並不可靠， 比如讓寶寶喝果汁飲料來替代蔬果。
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前方高能：多數果汁飲料並不是真正的果汁
有很多寶寶不愛吃蔬菜水果， 卻愛喝一些果汁飲料， 甜甜的味道， 特別能吸引寶寶的味蕾。 而很多媽媽也被其標榜的“由新鮮水果製成”所吸引， 而用果汁飲料代替蔬菜、水果給寶寶喝。
補充蔬果營養， 選果汁泥不選果汁飲料
想要給“愛挑食”的寶寶補充蔬果的營養， 小編建議媽媽選擇果汁泥， 而不是果汁飲料。 為什麼？其實果汁飲料中純果汁的含量大約只有10%-20%左右， 其餘大部分都是水、糖分、有機酸、水果香精以及各種色素， 缺少果肉纖維， 並可能添加防腐劑等。
而果汁泥一般是針對1-3歲寶寶專門設計的， 由真正的水果、蔬菜製成， 保留蔬果原汁原味的天然果肉纖維、維生素等營養，
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小編有話說寶寶不愛吃蔬菜水果， 這是一個普遍的現象， 畢竟， 我們有些成年人都會挑食， 更何況是寶寶。 但為了寶寶的健康成長， 媽媽可不能縱容寶寶不愛吃蔬菜水果這種挑食、偏食的壞習慣。 要發揮各位媽媽的小宇宙， 讓寶寶多吃蔬菜、水果。
