材料
南瓜……150克
高湯……1杯
成長麥粉……2湯匙
牛肉泥……1湯匙
綠色花椰菜……1朵
嫩玉米……2—3只
做法
1、將南瓜洗淨,
去掉皮和籽,
切成小塊。
2、花椰菜和嫩玉米煮熟,
切碎備用。
3、將高湯和南瓜倒入果汁機內,
打拌均勻。
4、將打好的南瓜汁倒入鍋內,
以小火煮8—10分鐘,
然後加入牛肉泥攪拌均勻。
5、加入麥粉拌勻,
熄火,
撒上花椰菜和嫩玉米,
好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好啦!
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蔬菜南瓜濃湯
2008-06-10
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