新媽咪們在生完孩子後， 可能都有這樣的想法， 就是不能食用涼性的食物， 從而全部杜絕， 其實這很不科學， 蔬菜水果也很重要， 一味食用葷菜其實對身體是尤為不好的。 葷素搭配歷來是最好的選擇， 不管你是什麼樣的人群。 因為蔬菜很多東西是有利於你吸收別的營養成分的。 這種相輔相成的作用， 是不可否認的。 媽媽們應該懂得這裡面的意思。
補充維生素和礦物質
你的身體康復及乳汁分泌都需要更多的維生素和礦物質， 尤其是維生素C具有止血和促進傷口癒合的作用， 而蔬菜中就含有大量的維生素C，
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利於產後通便
你在月子裡容易發生便秘或排便困難， 而蔬菜水果中含有大量膳食纖維， 可促進腸蠕動， 水果中的果膠對防止產後便秘也是有利的， 利於產後通便。
擇蔬菜水果而食
一些蔬菜水果對新媽咪有特殊功效， 你可選擇食用， 而一些寒性瓜果， 如西瓜、香蕉等， 你應該少吃或者不吃。
特別推薦 雙菇燴芙蓉
功效：營養全面， 補充多種維生素和礦物質。
材料：豆腐150克， 鮮香菇、草菇、竹筍、紅蘿蔔各20克， 青豆仁15克
調味料：醬油1大匙， 白糖半大匙， 澱粉1大匙
做法：
1．將香菇， 草菇洗淨後切片；紅蘿蔔、竹筍洗淨去皮後切片。
2．將豆腐切成5等分， 沾上澱粉， 放入中溫油鍋中油煎， 表皮成金黃色後取出。
3．換上乾淨的鍋，
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4.將勾芡後的食材淋上豆腐上， 即可食用。
用餐提示
為了讓產後新媽咪與成長中的寶寶獲得多種類的營養素， 新爸爸要督促妻子多吃蔬菜和豆腐類食物。
特別推薦 銀耳木瓜粥
功效：養心安神、清肝明目、通乳下乳。
材料：糙米200克， 銀耳50克， 青木瓜1 50克， 枸杞子10克
調味料：鹽適量
做法：
做法：1. 糙米洗淨， 浸泡30分鐘。
做法：2.銀耳以水浸泡至軟， 去蒂， 以手摘成小朵。
做法：3．木瓜去皮及籽， 切小丁。
做法：4.糙米放入鍋內， 加水煮沸後改小火， 10分鐘後加入銀耳及枸杞子， 再煮約5分鐘。
做法：5．加入木瓜， 繼續以小火煮約1 5分鐘。
做法：6.加鹽調味後加蓋燜約1 0分鐘即可
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明白了蔬菜水果在坐月子期間的重要性， 這道菜也是獻給大家的。 為了寶媽們能夠吸收全面的營養素， 建議大家正常使用蔬菜水果， 媽咪的吃飯還要看寶寶爸們的嘴上功夫和手上功夫嘍。
