特點：營養豐富、高纖維，
有助於防止便秘。
主料：豆腐 1/4塊
薏仁、燕麥、麥片 4勺
小白菜 少許
輔料：水、鹽、澱粉
作法：1、將薏仁、燕麥、麥片加水放鍋裡煮熟。
2、澱粉加水調勻備用。
3、將豆腐切成小丁，
煮熟，
加鹽。
4、小白菜洗淨切段用開水焯一下，
加準備好的澱粉勾芡。
5、將豆腐汁淋於燕麥飯上即可。
適合年齡：1~3歲
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蔬菜燕麥豆腐
2008-06-10
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