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蔬菜燕麥豆腐(早餐)

特點:營養豐富, 高纖維, 有助於防止便秘。
主料:豆腐1/4塊、薏仁、燕麥、麥片4勺、小白菜少許
輔料:水、鹽、澱粉
作法:1、將薏仁、燕麥、麥片加水放入鍋裡煮熟。
2、澱粉加水調勻備用。
3、將豆腐切成小丁, 煮熟, 加鹽。
4、小白菜洗淨切段, 用開水焯一下, 加準備好的澱粉勾芡。
5、將豆腐汁淋於燕麥飯上即可。
適合年齡:1-3歲

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