材料：時令蔬菜若干，
涮火鍋用的薄牛肉片一盒
調料：醬油、料酒、風靡、鹽、食用油適量
製作方法：
1、 蔬菜切成絲下油鍋炒熟，
加入適量鹽後盛盤備用。
2、 在每片牛肉上放一小撮蔬菜卷起來。
3、 鍋內加少許油加熱，
放入卷好的牛肉卷，
用小火煎至變色。
4、 把醬油、料酒、蜂蜜加少許水，
調成醬汁，
澆在煎好的牛肉上。
5、 把牛肉卷反面稍微煮一下，
讓肉卷都蘸上醬汁，
盛出即可。
適合人群：1歲以上的寶寶
營養成分：
牛肉富含人體必需的氨基酸、無機鹽和維生素，
更是鋅元素的優質來源，
每100克牛肉含鋅4.05mg，
搭配寶寶喜歡的時令蔬菜，
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蔬菜牛肉卷
2015-01-12
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