1．經常在餐前吃番茄
番茄應該在餐後再吃。
這樣，
可使胃酸和食物混合大大降低酸度，
避免胃內壓力升高引起胃擴張，
使寶寶產生腹痛、胃部不適等症狀。
2．胡蘿蔔與蘿蔔混在一起做成泥醬
不要把胡蘿蔔與蘿蔔一起磨成泥醬。
因為，
胡蘿蔔中含有能夠破壞維生素C的酵素，
會把蘿蔔中的維生素C完全破壞掉。
3．過量食用胡蘿蔔素
雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養，
但也要注意適量食用。
寶寶過多飲用以胡蘿蔔或番茄做成的蔬菜果汁，
都有可能引起胡蘿蔔血症，
使面部和手部皮膚變成橙黃色，
出現食欲不振、精神狀態不穩定、煩燥不安、甚至睡眠不踏實，
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4．香菇洗得太乾淨或用水浸泡
香菇中含有麥角淄醇， 在接受陽光照射後會轉變為維生素D。 但如果在吃前不過度清洗或用水浸泡， 就不會損失很多營養成分。 煮蘑菇時也不能用鐵鍋或銅鍋， 以免造成營養損失。
5．吃未炒熟的豆芽菜
豆芽質嫩鮮美， 營養豐富， 但吃時一定要炒熟。 不然， 食用後會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭暈等不適反應。
6．給寶寶過多地吃菠菜
菠菜中含有大量草酸， 不宜給寶寶過多吃。 草酸在人體內會與鈣和鋅生成草酸鈣和草酸鋅， 不易吸收排出體外， 影響鈣和鋅在腸道的吸收， 容易引起寶寶缺鈣、缺鋅， 導致骨骼、牙齒發育不良， 還會影響智力發育。
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7．給寶寶吃沒用沸水焯過的苦瓜
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。
因此，
在吃之前應先把苦瓜放在沸水中焯一下，
去除草酸，
需要補充大量鈣的寶寶不能吃太多的苦瓜。
8．韭菜做熟後存放過久
韭菜最好現做現吃，
不能久放。
如果存放過久，
其中大量的硝酸鹽會轉變成亞硝酸鹽，
引起毒性反應。
另外，
寶寶消化不良也不能吃韭菜。
9．把綠葉蔬菜長時間地燜煮著吃
綠葉蔬菜在烹調時不宜長時間地燜煮。 不然， 綠葉蔬菜中的硝酸鹽將會轉變成亞硝酸鹽， 容易使寶寶食物中毒。
10．速凍蔬菜煮得時間過長
速凍蔬菜類大多已經被涮過， 不必煮得時間過長， 不然就會爛掉， 喪失很多營養。
