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蔬菜種類很多,糖尿病人吃什麼比較好

蔬菜種類很多, 糖尿病人吃什麼比較好?對於這個問題, 相信是每位受到糖尿病困擾的人都需要考慮的問題。 在這裡, 向各位推薦幾款適合糖尿病人食用的蔬菜。 另外, 針對中老年患者, 還更應特別注意選擇適合的保健品與每天的食品進行搭配。 例如可以選擇專門為中老年人設計的伊利欣活配方奶粉。

一、苦瓜

苦瓜可謂是良藥苦口, 以其含有的多種營養成分, 位居最富營養價值的瓜類榜首。 苦瓜所特有的皂甙不僅可以扮演胰島素的角色, 還能刺激胰島素的釋放。

二、洋蔥

洋蔥中富含的前列腺素A和含硫氨基酸能夠起到擴張血管、降低血壓、降低血脂和防止動脈硬化的作用,

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有效防止糖尿病的相關併發症。

三、黃瓜

黃瓜的含糖量很低, 僅有1.6%, 所以糖尿病人可以將黃瓜作為水果使用。 黃瓜可以為患者提供維生素C、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素等營養。 另外, 因為黃瓜種含有丙醇二酸, 所以黃瓜還能抑制人體中糖類轉化為脂肪的進程。 建議身體肥胖的糖尿病人及高血壓、高血脂的糖尿病人多吃黃瓜。

四、南瓜

在預防和治療糖尿病中, 南瓜所含有的果膠、環丙基氨基酸以及微量元素鋅和鉻起著不小得作用。 環丙基氨基酸可促進胰島素的分泌, 增強胰島素受體的敏感性, 同時可啟動葡萄糖酶, 加快葡萄糖的轉化, 降低血糖濃度。

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另外, 果膠可以起到降低腸道對葡萄糖吸收的速率, 緩解用餐後血糖上升的現象。

最後, 針對中老年糖尿病人吃什麼比較好的問題, 小編還想建議該人群使用伊利欣活中老年配方奶粉。 它不含蔗糖, 非常適合中老年糖尿病人使用。 另外, 其獨有的植物甾醇和ω-3:6可以抑制人體對膽固醇的吸收, 有效地呵護心腦血管, 保護心腦血管系統健康。

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