薑爆鴨絲
主料：熟煙熏鴨 250克
配料：紅甜椒25克 嫩薑40克 青蒜苗25克
調料：植物油25ML，
醬油8ML，
白糖1克
製作：先把煙熏鴨剔骨，
切成長4CM粗0.7CM的絲，
嫩薑切絲，
紅甜椒切成粗0.7CM的絲，
然後把鴨絲放入燒至五成熱的油鍋中炒數下，
加入薑絲、椒絲；再放入醬油、白糖、青蒜苗段，
少出香味，
起鍋。
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薑爆鴨絲 (孕前食譜)
2008-06-10
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