我們都知道薑的好處很多， 能去腥味， 治感冒， 調味用， 下面我們來介紹幾款薑的不同做法， 大家也來學一學吧。
第一方【咳嗽， 哮喘】
[用料]大蒜15克， 紅糖6克， 生薑少許。
[做法]將上物放人鍋中， 加水適量用大火燒沸， 小火煎煮15分鐘左右。
[用法]每日飲用數次。
[最適合的疾病]適用于小兒百日咳。
[大夫叮囑]用量視年齡大小酌用。 小孩得了百日咳時， 飲食上宜選擇清淡、細軟以及易消化吸收、易吞咽的半流質食物或軟食。 忌油膩、辛辣刺激性食物。
[用料]紫蘇、杏仁、生薑、紅糖各10克。
[做法]將紫蘇與杏仁搗成泥， 生薑切片一起放人鍋中，
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[用法]每日2—3次。
【最適合的疾病】適用於外感風寒咳嗽。
第二方生薑雞蛋
[用料]雞蛋1個， 生薑10克， 油適量。
[做法]將生薑切末放人碗中， 加入打碎的雞蛋攪勻。 鍋置火上加油， 燒七成熱， 倒人攪勻的生薑雞蛋液炒熟即可。
[用法]每只2次。
[最適合的疾病]適用於風寒咳嗽。
[大夫叮‘囑]本品外感風熱及內傷咳嗽者不宜食用。
協力廠商薑糖茶
[用料]生薑1O克， 飴糖適量。
[做法]將生薑洗淨， 切絲， 放入瓷杯內， 用沸水沖泡， 加蓋溫浸10分鐘， 再加入飴糖即可。
[用法]代茶頻頻飲服， 不拘時間和次數， 無須出汗。
[最適合的疾病]適用於風寒咳嗽。
[大夫叮囑]本品能散寒溫肺， 風熱咳嗽不宜食用。
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第四方薑梨蜜汁
[用料]梨、生薑、白蜜各適量。
[做法]梨、生薑分別洗淨榨汁後混合， 加白蜜調服。
[用法]每日3次， 每次15毫升。
[最適合的疾病]適用於肺燥咳嗽。
[大夫叮囑]本品具有潤肺清熱的作用。
第五方紅糖姜棗湯
[用料]紅糖30克， 鮮薑15克， 大棗30克。
[做法]將上物放人鍋中， 加水3碗用大火燒沸， 小火煎至剩下一半。
[用法]頓服， 服後出微汗即愈。
[最適合的疾病]適用於傷風咳嗽。
[大夫叮囑]本品具有驅風散寒的功效， 還可以治療胃寒刺痛、產後受寒腹瀉等。
第六方蘿蔔胡椒湯
[用料]蘿蔔1個， 白胡椒5粒， 生薑3片， 陳皮1片。
[做法]將上物洗淨放人鍋中， 加適量水用大火燒沸， 小火煎30分鐘。
[用法]每日2次。
[最適合的疾病]適用於咳嗽痰多。
[大夫叮囑]本品具有順氣消痰的作用。
